おちあい じゅんこ
フードコーディネーター。東京世田谷生まれ。青葉学園短期大学家政学科卒業。
フォトグラファー佐藤滋と結婚、二児の母。1982年より仙台在住。
宮城県商工会連合会エキスパート
(公財)仙台市産業振興事業団エキスパート
企業への商品開発及び食べ方提案、マーケティングについて指導
食品開発のための料理指導、食品メーカー主催の料理コンテスト審査員
食に関しての講演、商品のパッケージ、ポスター、パンフレットなどのイメージ
撮影に関してレシピの提案、調理、テーブルコーディネート等を手がける。
|